何かひと味
準備も整ったので雨の中ではありますが幕下に料理を運びます
先ずは火起こしだな って言うから
着火してると冷たくなったビールを1人注いで待っているヤツ
おいっ それ俺のグリーン
お前のクソ不味い残り4本を空けてから飲めよ〜
無くならない内に自分のコップにもついでから炭炙りだ
うぃ〜ス… うめ〜
普段 飲み慣れたビール 野外では格別だね〜
蚊がうるさいから足元に線香を焚くがヤツは刺されない
人一倍汗っかきで体温も高そうだけど 余程健康に悪そうな血液なんだろうね
虫寄せを兼ねて 暗くなる前にランタンを灯します
さぁ〜喰うぞ〜
カンパチが旨い〜 やっぱ脂の乗った刺身は一品必要だ
タコサーモンのマリネも味が染みててイイね
アボカドのたらこシーザーサラダはたっぷりドレッシングが美味しい
じゃがりこカマンベール味じゃなくて
ニンニクフライを散りばめた方がパンチがあって良かったかもしれないな〜
さて疑惑のローストリッチだが…
恐る恐る口に運ぶヤツだが ん? もういいな…
ニンニクしょう油で食べて見るが
そうか? あっさりしていて 本当に馬肉っぽいね 旨いじゃん
レバ刺しのように当たらないか心配しながら食べたみたいだ
一口喰ったから当たる時は当たるけどね
要は 外食店は時間の経った肉を扱うから
調理工程の表面の削ぎ落としとかまな板消毒とか怠るからであって
今回のは解体後すぐ真空パック冷凍した物だから安心だ
赤身の生肉を噛むって最高〜
分厚いステーキの時はミディアムレアくらいだけど
ヴェリーウエルダンじゃ逆に抵抗あるけどね
さぁ ビビンバだ
ぐっちゃぐちゃ混ぜて頂きます
具材が塩っぱかったと言ってたが
ご飯と温泉たまごでマイルド やっぱ安心して喰える 旨いね〜
でも何かひと味… と思ったらテーブルにあったごま油を回し掛けると抜群に旨くなる
調味の時のごま油の量が薄かったんだね
贅沢を言えば これに白ごまが欲しかったかな〜
腹くっつい〜と叫ぶヤツ
当たり前 丼のビビンバだけで一食分あんのに
始めっから そんなにガッツいてシャリ噛んだら満腹だっつうの
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