ローストリッチ
お初のダチョウ肉さん
薄い胸肉なので冷蔵庫に入れといて解凍する
生肉の臭みで特別な事はないです
竹串に刺し表面だけを火炙りの刑にします
薄切りにしたのを皿盛りして
ローストリッチの完成〜
文足らずなので栄養分のお勉強します
ダチョウは他の動物に比べ
低カロリー 低脂肪 低コレステロールのヘルシーな肉だそうで
鉄分 ミネラルが豊富でやわらかい赤身で癖のない美味しさとの事
え?っ 決して朝日町の回し者ではございません
何も貰ってませんが 美味しいの… で…
あっ ソーセージ貰ってた…汗
え〜っ この写真の通り他の肉よりも
たくさん食べてもカロリーが低く栄養価が高いですね…
…来るもの拒まずですので関係者様
ご発送のご連絡お待ちしております（笑）
