海苔のフィットチーネ(まさかの明太子風)
柴灯森の夏道が見える風を除けたところで早めしです
本日の山めしは
海苔のフィットチーネ(まさかの明太子風)
材料です(パッケージを裏にして隠し持っているの図)
先ずはフリーを冷やします(笑)
何故か沸点に到達しないので フィットチーネを煮てしまいます
早茹で3分ですが6分経ってもまだ芯が残ってます
ウダウダ ウダウダ、、、
もうここで 海苔(全形)2枚とかつお節を投入
フォークで海苔を解きほぐしてゆきます
これは手間かからずの山めしバージョンですので
美味しく頂きたい場合は 海苔とかつお節だけ別鍋で煮解しましょう
味付けは 麺つゆとバターを投入
皿に盛って温泉たまごとラディッシュのピクルスを乗せたら
(たぶん)完成です
色合い的に菜の花を乗せたかったけど 時期外れでなかった
緑が欲しいよねー
ちょっと待てよ 食べてみると味が薄っ
麺つゆとバターがぜんぜん足りない
恐れていた事が起きてしまった(出番だ)
パスタの素〜♪ ドラえもん風に(笑)
パウチから絞り出し ピンク色に輝く魅惑のつぶつぶ(写真自粛)
しっかり絡めてから口に運ぶと
なんとゆう事でしょう
完璧な塩加減に濃厚な明太子が海苔とのハーモニー
とろみの卵黄も いい仕事をしている
見た目に悪かったピクルスも 口休めにもってこいです
でも 口直しにプリンをば・・・