まる久 馬肉支那そば
長井に戻って13時になった
激腹減りっぷりに耐えられない
以前ケンミンショーで馬肉ラーメンをヤッてたのを覚えてて
連れてってくれとリクエストした
地元に住んでて食べた事がないなんて まあーそんなもんか？
いくつか店がある中で テレビ舞台となった
まる久 けっこう味のある店構えである
10台くらい置ける駐車場は満杯
店内はテーブルが5つ 厨房前を通り過ぎて奥座敷がある
かなり昭和だ
メニューを写真撮るの忘れたが 馬肉支那そば800円を頼んだ
友人はオニギリも頼んだが売り切れ
餃子とかないので すぐ無くなってしまうのかも知れない
焼きもちと言う選択もあるらしいが 力（ちから）ラーメンにして食べようとは思わない
客がすべてケンミンショーの様に馬肉支那そばを頼む訳ではないようだ
普通の支那そばや 時期的に冷どんと呼ばれる
冷やし馬肉支那そばもある
何故に どん なのかは聞かなかった
登場 馬肉支那そば 見た目的には黒々しい
スープは醤油ベースで以外とあっさり
支那そばと言うだけ 懐かしい美味しさがあっていいと思う
さて 馬肉チャーシューは7枚くらいのってる
柔らかく煮込んでいるのだろうが ちょっと硬め
芯はランプ肉のような歯応えがある
味はけっこう濃いめで塩っぱいので
オニギリを欲しがる感が分かる気がする
刺しで食べると淡白な馬肉だからこそ 味付けしたのだろうが
別なお店の馬肉チャーシューの味を試して見たいとは思わない
馬肉は刺しに限るよ
でも ちぢれ麺とスープ 美味しいかったです
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