つけ麺かよ
今日の山めしはお預けして
あちらこちらの肉そばの旗が ず〜っと気になっていたので
食べる気まんまんでいた
今回立ち寄ったのは 肉そば十三さん
肉そばと唱っているのだから一押しなんだろうけど
向こうの人に届いた つけ麺そばを見てたら
冷たくて美味しそうだったので 心変わりしてしまった
上さんはつけ麺中華 俺はつけ麺そばを注文
つゆの入った大きな器は いつもつゆ不足になりがちなのでイカすぜ
天カスと刻み海苔がのっている
生卵のようだが どうしたらいいのか分からない
取り敢えず割って準備しておく
んっ 甘みが少なくしょっぱ味が強い山形のつゆだ
いつも山形でそばを食べるとつゆに後悔するんだが
そば好きなので仕方が無い
この生卵は溶いて そばを付けて食べるんじゃね?っ
つうか それしかないだろう
つゆに付けた後に 溶き卵を潜らせて頂くと なんて美味しいんだ
しょっぱ味が和らいで堪らん
追加の薬味で用意されているのがある
揚げ玉とごぼう揚げのようだ
乗せ放題なので たくさん盛るとサクサクと食感が楽しめる
850円 ご馳走さまでした
次回は必ず? 肉そばにします
前 / 山男と出会うに戻る
