水車生そば
翌日 何をするか当てがないまま
真っ白なスキー場を後にした
午前中ブラブラとして遅い昼めしを食いに天童へ走る
鳥中華とはよく耳にするが 食べた事がなかったので
ちょうどいい機会だ
せっかく食べるので鳥中華元祖の水車生そばへ
店構えも店内も生そば屋さんそのもの
メニューには天ぷらやざる蕎麦もあるのに
お客さん全員 鳥中華を食べている
B級グルメランキング全国6位のポスターが貼ってもある
これは間違いない
頼んだ 鳥中華大盛りがきた
スープは そばつゆベースの和風だし
甘めあっさりに黒胡椒がアクセント
天かすと刻み海苔が合う訳だ
大好きなちぢれ麺だったので パーフェクト
麺とスープ どちらかが口に合わない残念な場合もあるからね
添えられてた鳥肉はジューシー
これも追加盛り出来たなら 次食べに来たら
必ずのせるだろう
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